خامه روی کیکم گاناش رو با خامه فرم گرفته مخلوط کردم برای گلهاش هم به ازای هر 450 گرم شکلات که به صورت بنماری ذوب شده یک پیمانه عسل نیازه بعد از اینکه عسل رو به شکلات ذوب شده اضافه کردی خمیر رو بریزید توی مشما و اجازه بدید یک روز با دمای محیط استراحت کنه بعد خیلی راحت شبیه گل درستش کنید